Разновидна колоидна мелница за путер од јаткасти плодови и сосови од пиперки

Колоидна мелница од серијата JTM, основниот принцип на работа е стрижење и мелење и сила на мешање со голема брзина, дробење и мелење на релативното движење на забот на мелење и во кое ротација со голема брзина и друг статичен материјал се движат низ наклонот на материјалите подложени на голема сила на стрижење и триење и под дејство на високофреквентни вибрации и комплексна сила на вител со голема брзина предизвикуваат мелење, емулгирање, мелење, мешање, дисперзија и хомогенизација на материјалот, со цел да се добијат повисоки придобивки од фино ултрамикронско кршење.